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瓷行天下 品茶文化--市国控集团组织参观天之红·中国祁红科技博览园

作者:佚名 来源:本站原创 发布时间:2024年01月11日

  1月10日下午,市国控集团工会组织带领集团百余名员工前往安徽省祁门县天之红·中国祁红科技博览园开展参观学习活动。

  走进祁红科技博览园展厅,历史的厚重感和沧桑感扑面而来,艺术精品与历史文物尽收眼底,仿佛在诉说着中国茶文化的悠久历史。漫步其中,大家被各种关于茶的展品深深吸引,从古老的制茶工具到现代的茶叶种植技术,从茶叶的历史到茶艺的传承,无一不体现出中国茶文化的博大精深。

  在祁红非遗传统工艺展示区,大家纷纷驻足参观。随着师傅们的手腕动作,红茶在筛面上跳跃舞动,细碎的落到筛底,轻飘的飞扬筛外,整齐的列队筛面,大家对此很是惊奇并仔细询问。师傅告诉我们,“筛分” 只是祁红传统精制工艺中的一环,是利用筛面及筛孔规格大小的不同,通过撼、飘、抖等不同手法,用不同力度来筛分红茶。精挑细选后,质地相近、大小合规的会留下,制成标准的祁门工夫红茶。

  在科博园红茶品鉴区,茶艺师对如何选茶、煮水、冲泡等知识进行了简单介绍,还普及了茶的起源、种类以及敬茶待客的相关礼仪,旨在带领大家领略中国茶文化的源远流长,最后还向大家奉上清茶一杯,请大家细细品味。

  通过参观,大家纷纷表示对中国红茶的诞生、发展有了全面了解,对祁门红茶深厚的历史文化有了进一步的认识,并加深了对中国茶文化的整体认识,对我们充分传播陶瓷文化,宣扬瓷与茶交融的魅力开辟了新的思路。这是一次学习之旅、体验之旅,更是艺术和文化相通共融。下一步,集团工会将继续开展丰富多彩的业余文化活动,为进一步提升职工的凝聚力,营造浓厚氛围,助推企业生产经营奠定更坚实的文化软实力。